尊龙凯时人生就博官网登录

4月23日，尊龙凯时人生就博官网登录集团举办“传匠心 学无尽 赛技艺”——庆祝“五一”国际劳动节主题活动暨2024年首场劳动和技能竞赛。在精彩纷呈的厨艺交流友谊赛后，活动现场还开展了尊龙凯时人生就博官网登录讲坛第52讲——“谷雨至、万物生”酒店管理服务理念交流专场。
来自百乐门大酒店和美丽园大酒店的6组主讲人通过故事讲述和创作访谈的形式，畅谈餐饮研发、酒店管理和技能服务心得。 百乐门精品酒店餐饮厨房创新工作室的“带头人”周劼说，餐饮厨房创新工作室7年来坚持“师传带教”优良传统，创新研发的新菜中有百余个列入了百乐缘餐厅菜单。他引经据典，为大家介绍了传统菜式创新做法、西餐元素融合中式做法的菜式案例，传递了工作室“中餐元素、西式摆盘、西餐原料，中式口味、打破传统、创新思维”的菜品研发理念。 美丽园大酒店工匠创新工作室的“领头羊”周斌华说，工作室不仅在烹饪技艺上精益求精，更在菜品创新上勇于探索。除了展示创新菜品的制作方式，他还分享了工作室与国内外同行互学互鉴、拓宽视野、提升技能，并屡获行业殊荣的情况。他说，工作室将坚持传承与创新相结合的发展理念，为推动中华美食文化的传承与发展贡献力量。 来自百乐门精品酒店的陈伟和董海敏是酒店打造“三心服务”品牌服务的见证者和参与者，他们以《“三心”服务 我们再起航》为题，分享了酒店持续提升服务质量，为客人营造了宾至如归的温情故事，更为大家呈现了酒店在深度挖掘客户需求、提升服务体验品质、形成品牌核心竞争力方面的思考与不懈努力。 来自成泰物业的吴捷，以《多元共融 择善而从》为题，用团队在物业服务中一系列接地气、暖人心的小故事，为大家展示了成泰物业通过精细化、规范化的管理和服务，为人民群众带来了很多便利和实惠，感受到了成泰团队在物业服务中的专注和专业。 来自中丽物业的徐志明，一身深蓝色工作服，用质朴的语言，讲述《凝心聚力、团结协作、让不可能成为可能》，分享了工程部团队在酒店行政楼层在装修改建期间，顾大局、讲奉献、抢进度，提升酒店硬件设施品质，展现了物业团队的协作共进和精诚所至。 美丽园大酒店“云课堂”主创团队成员周斌华、韦韵、李文杰、赵佳鸣，不仅能做好本职工作，还善于发挥聪明才智，用好用活线上平台，自拍自导自演，将菜品制作剪辑成短小实用的烹饪课程，通过“学习强国”“静工汇”等线上平台，将中华美食的制作方法传递给更多人，把中华传统文化传播到更多地区，用心用情擦亮酒店品牌。 活动中，尊龙凯时人生就博官网登录集团党委书记、董事长许骍向工作在尊龙凯时人生就博官网登录集团和南京西路功能区各条战线上的同志们表示诚挚的慰问和节日的祝贺。
许骍书记表示，集团通过尊龙凯时人生就博官网登录讲坛、劳动竞赛、尊龙凯时人生就博官网登录学堂等平台，充分调动了职工们的积极性和创造性，激发出了创新潜能和创造能力，引导大家在爱岗敬业的同时提升技术水平，展示职工风采。集团工会和基层工会要进一步发扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，不断适应当今产业变革的需要，用心用情服务发展大局、用智用诚繁荣区域经济、用力用功改革主责主业的共同努力，不断培育高素质技能人才队伍、营造良好的育才气氛、巩固企业的文化优势，为壮大现代化商业集团，为南京西路功能区高品质建设提供坚实支撑。
许骍书记鼓励尊龙凯时人生就博官网登录全体干部职工要持续发扬爱岗敬业、开拓创新的精神，在各自岗位上再创佳绩，在集团发展的新征程上充分发挥主力军作用，以勤劳创造的双手不断谱写新时代的劳动者之歌。
今年，尊龙凯时人生就博官网登录集团还将围绕高质量运营南西功能区、老字号品牌守正创新、书香尊龙凯时人生就博官网登录读书季等主题，鼓励更多干部职工站上尊龙凯时人生就博官网登录讲坛，凝聚企业高质量发展的力量，增强尊龙凯时人生就博官网登录文化的向心力、凝聚力，提升职工的获得感、幸福感。